jeudi 31 juillet 2008

Cocktail Party sans alcool.


Cocktails Sans Alcool

L’été, vers le milieu de l’après midi , quand la chaleur assoupit les esprits et attise la soif, quand les enfants s’ennuient et que les adultes ne pensent qu’à la sieste,
que faire pour donner du tonus et de la joie à tout ce petit monde ?

Leur proposer une banale boisson gazeuse à base de cola, trop sucrée et dont toutes les bulles se sont évaporées ? Pouah !!!

Prenez votre Soda Quick, tous les fruits, les jus de fruits et les sirops de votre maison et commencez une cocktail party qui réjouira et donnera la pêche à votre entourage.

Mélangez les arômes, les bulles et les couleurs. N’hésitez pas à mixer des fruits frais et inventez des saveurs inédites et pétillantes!

Il n’y a rien de meilleur que de préparer soi-même un délicieux cocktail rafraîchissant, sain et plein de vitamines.

Les enfants s’amuseront de cette activité créative et gourmande et les adultes auront apaisé leur soif au moins jusqu’à l’heure de l’apéritif !

Avec Soda Quick, vous passerez des moments fun et conviviaux, en famille et entre amis.

Apple Frazzle


Il vous faut :
  • 12 cl jus de pomme
  • 1 cl de jus de citron
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • eau gazeuse
Préparation de l'Apple Frazzle :

Versez tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse, dans un shaker à moitié rempli de glaçons.

Frappez et passez dans un verre à orangeade rafraîchi, rempli de 3 ou 4 glaçons.

Complétez avec l'eau gazeuse.

Apricot Sparkler


Il vous faut :
  • 6 cl de jus d'abricots
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
Préparation de l’Apricot Sparkler :

Versez les jus de fruits et sirop de sucre de canne dans un verre à orangeade sur des glaçons.

Complétez avec l'eau gazeuse.

Décorez avec un bâtonnet scintillant que l’on utilise pour les anniversaires.


Baby Blues



Il vous faut :
  • 2 cl de sirop de bubble gum (ou de fruits rouges)
  • 10 cl de jus de pommes
  • eau gazeuse
Préparation du Baby Blues :

Versez le sirop et le jus de pomme dans un verre à orangeade sur des glaçons.

Remuez légèrement et complétez avec l’eau gazeuse.


Bittersweet Union



Il vous faut :
  • 6 cl de jus de fruits de la passion (jus de maracuja)
  • 6 cl de jus de mangues
  • 2 cl de jus de citrons
  • 1 cl de sirop de sucre de canne
  • eau gazeuse
Préparation du Bittersweet Union :

Versez le sirop de sucre de canne puis les jus de fruits dans un verre à orangeade rafraîchi rempli au tiers de glace pilée.

Complétez avec l’eau gazeuse.

Décorez le verre d’une tranche de citron ou de citron vert et servez rapidement.

Citrus Cocktail


Il vous faut :
  • 4 cl de jus d'oranges
  • 2 cl de jus de citrons verts
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 4 cl d' eau gazeuse
Préparation du Citrus Cocktail :

Agitez les jus de fruits et le sucre en poudre dans un shaker, puis verser dans un verre à cocktail.

Complétez avec l'eau gazeuse.

Si vous en avez, ajoutez une moitié de kumquat piquée d'un cure-dent dans le verre.

Vous pouvez boire le Citrus Cocktail dans un verre plus grand en respectant évidemment les proportions.

Claudine




Il vous faut, pour 4 verres :

  • 50 cl d’eau gazeuse
  • 50 cl de jus d’ananas
  • 1 gros kiwi

Préparation du Claudine :

Réservez 4 tranches du kiwi.

Épluchez et mixez le reste du kiwi avec 25 cl d’eau gazeuse.

Versez dans un verre à orangeade givré et ajoutez le reste d’eau gazeuse et le jus d’ananas.

Décorez les verres avec une tranche de kiwi.


Cool Colins


Il vous faut :

  • 6 cl de jus de citrons
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 7 feuilles de menthe
  • eau gazeuse

Préparation du Cool Collins :

Versez le jus de citron et le sucre dans un verre à whisky, mélangez.

Ajoutez les feuilles de menthe et pilez le tout.

Ajoutez des glaçons et l'eau gazeuse.

Vous pouvez décorer d’un zeste de citron et d’une feuille de menthe.


Coconut Cooler


Il vous faut :

  • 6 cl de jus de citron vert
  • 6 cl de lait de noix de coco
  • eau gazeuse

Préparation du Coconut Cooler :

Versez tous les ingrédients, sauf l'eau gazeuse, dans un shaker à moitié rempli de glaçons.

Frappez et passez dans un verre à orangeade rafraîchi.

Complétez avec l'eau gazeuse.

Garnissez d'une feuille de menthe fraîche.


Doudou Fizz


Il vous faut :
  • 2 cl de jus de citron
  • 1 blanc d' oeufs
  • 1 cl de sirop de noix de coco
  • 3 cuillère à café de sucre
  • 6 traits d' extrait de rhum
  • eau gazeuse

Préparation du Doudou Fizz :

Le Doudou Fizz est un cocktail mousseux qui vous fera penser aux Antilles.

Dans un mixer, versez les ingrédients (sauf l’eau gazeuse) et de la glace pilée.

Mixez le tout et versez dans un verre à orangeade.

Complétez avec l’eau gazeuse et décorez d’une tranche de citron.


Grapefruit Lemonade


Il vous faut :

  • eau gazeuse
  • 6 cl de jus de pamplemousse
  • 2 cl de sirop de grenadine

Préparation du Grapefruit lemonade :

Versez les ingrédients dans un verre à orangeade avec des glaçons.

Complétez d’eau gazeuse et servez avec une paille.


Incorruptible


Il vous faut :

  • 4 cl de jus de pamplemousses
  • 2 cl de jus d'oranges
  • eau gazeuse

Préparation de l’Incorruptible :

Versez les jus de fruits dans un shaker.

Agitez fortement et versez dans une coupe ou une flûte.

Complétez avec l’eau gazeuse et vous voilà en présence d’un champagne sans alcool !



lsland Cooler


Il vous faut :

  • 4 cl de jus d'oranges
  • 2 cl de jus de citrons
  • 2 cl de jus d'ananas
  • 2 cl de jus de mangues
  • sirop de grenadine
  • eau gazeuse

Préparation de l’Island Cooler :

Versez les jus de fruits et un bon trait de grenadine dans un shaker.

Agitez et transvasez dans un verre à orangeade.

Complétez avec l’eau gazeuse.

Lemon Squash


Il vous faut :

  • 4 cl de sirop de sucre de canne
  • 4 cl de jus de citrons
  • eau gazeuse

Préparation du Lemon Squash :

Versez, dans un verre à orangeade, le jus de citron et le sirop de sucre de canne.

Remplissez d’eau gazeuse et servez avec une paille.


Orangeade Cocktail


Il vous faut :

  • 15 cl de jus d'orange
  • 5 cl de jus de citron
  • 4 cl de sirop de sucre de canne
  • eau gazeuse

Préparation de l’Orangeade Cocktail :

Versez les ingrédients dans un verre à orangeade avec des glaçons.

Complétez d’eau gazeuse et servez avec une paille.


Punch à la Fraise


Il vous faut :

  • 2 litre de eau gazeuse
  • 50 cl de jus d'oranges
  • 10 cl de sirop de fraises
  • 500 g de fraises

Préparation du Punch à la Fraise :

Mélangez, dans un saladier, les fraises coupées en deux, le sirop de fraise et le jus d'orange.

Laissez macérer au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ajoutez, au moment de servir, quelques glaçons et l’eau gazeuse.

Décorez de feuilles de menthe.

Sangria Blanche


Il vous faut :

  • 1/2 bâton de cannelle
  • 1/2 litre d' eau gazeuse
  • 100 cl de jus de raisin blanc
  • 2 cl de sucre vanillé
  • 2 oranges
  • 1 citrons
  • 250 g de raisins blancs

Préparation de la Sangria Blanche :

Coupez en morceaux tous les fruits et mélangez les dans un saladier avec les jus de raisin, la cannelle et le sucre vanillé.

Laissez reposer 2 heures au réfrigérateur.

Ajoutez l’eau gazeuse au moment de servir.



Et, maintenant, régalez-vous !

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